Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Blog Article

В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.

Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

Столовая (бистро) — в таких заведениях нет официантов, поэтому важно правильно организовать линию раздачи. Она состоит из стойки для столовых приборов, охлаждаемого прилавка, мармита для вторых и первых блюд, холодильной витрины и места check here для кассира.

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Многофункциональную. here Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

От формата заведения зависит, какие more info блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.